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INGRESSO + DRINK 60,00 €
INGRESSO + TAVOLO 120,00 € (50% SPENDIBILE IN BOTTIGLIE - 6 PAX MIN)
INGRESSO + CENA 150,00 €
INGRESSO + CENA + TAVOLO VIP (MIN 6 PAX) 200,00 €
INGRESSO CONSENTITO SOLO AI MAGGIORENNI (RICHIESTO UN DOCUMENTO D'IDENTITA' ALL'INGRESSO). LE PREVENDITE SONO STRETTAMENTE NOMINALI (PER TALE MOTIVO PER ACQUISTI DI GRUPPO LE DRINK INCLUSE VERRANNO CONSEGNATE ALL'INTESTATARIO DELLE PREVENDITE).
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Grand Galà di Capodanno - 31 Dicembre 2023
DJ: MAURIZIO M - MASTER FREEZ - NIC MESSERI
Orario 21:00 Cenone di fine anno
Antipasti:
Sformatino sfizioso di zucca gialla arrosto con pancetta del fattore croccante in fonduta di pecorino senese
Roselline di salmone norvegese marinato all'arancia e cannella con spuma di cremoso all'erba cipollina su letto di insalatina di campo al ristretto di soia
Croton in coppia di porcini trifolati e fegatini alla fiorentina
Primi:
Paccheri al ragù antico toscano
Risotto mantecato alla crema di zucchine e zafferano al lardo di colonnata
Secondo:
Assaggi di lenticchie del buon auspicio
Gran pezzo del fattore steccato alla medici in salsa propria
Contorni:
Patate novelle ai sapori toscani al ramerino dell'orto e salvia
Spinacino fresco dell'orto alla parmiggiano reggiano
Dolce:
Torta al cioccolato in salsa vaniglia
Acqua
Vino Chianti Classico (1 Bottiglia ogni 4 pax)